굴 성분 & 칼로리

굴 성분 & 칼로리

굴 열량 (Kcal) 198 

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지방 13g 

 - 포화지방 3.2g

 - 다불포화지방 3.3 g

 - 단일불포화지방 4.7 g

콜레스테롤 71 mg

나트륨 417 mg

칼륨 244 mg

탄수화물 12 g

단백질 9g 

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비타민 A 302 IU 

비타민 C 3.8 mg

칼슘 62 mg

마그네슘 58 mg

철분 7mg

비타민 B6 0.1 mg

비타민 B12 15.6 µg

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* 굴 성분 100g 당 

고지방 저탄수화물 식단으로 굴(석화)이 좋지 않다. 이유는 굴 성분 안에 탄수화물이 100g 당 12g이나 포함되어 있기 때문이다. 이는 파인애플, 사과, 포도, 키위, 배의 탄수화물 수치와 같다. 

LCHF 다이어트를 하는 사람들이 굴(석화)을 먹긴 하지만, 엄격하게 LCHF 다이어트를 하는 사람에게는 굴, 석화 성분 중 탄수화물이 많아 바람직하지 않다. 

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