카카오닙스 효능 먹는방법
고지방 저탄수화물 열풍과 더불어 카카오닙스 인기가 높아지고 있다. LCHF 식단으로 카카오닙스가 추천되고 있어 카카오닙스 효능과 어떻게 먹는지에 대해 관심이 늘고 있다.
카카오닙스를 살펴보기 전에 카카오 콩에 주목해보자. 카카오 콩을 부시면 안에 기름 성분이 들어 있다. 그 상태로 두면 카카오닙스가 된다. 카카오닙스를 정제해서 설탕 등을 넣고 수많은 가공 과정을 거치면 초콜릿이 된다.
카카오닙스 효능 무엇?
카카오닙스: 카카오 콩을 발효, 건조, 로스팅한 후 껍질을 제거하고 적당하게 부순 알갱이
15세기까지 화폐로 쓰일만큼 카카오는 귀했다. 신분이 높은 사람만 먹을 수 있던 고급식품이었다. 프랑스 왕 루이 16세의 아내 왕비 마리 앙투아네트가 카카오를 즐겨 먹었다.
카카오닙스 먹는방법
1. 간식처럼 씹어 먹기 (쓴맛이 난다.)
2. 카카오 차 (수용성 항상화 성분 카테킨이 녹아 있다. 흡수가 잘됨)
3. 카카오 단백질 쉐이크
- 두유 200mL, 두부 100g, 카카오 한 숟가락
- 두유 2:1 두부 비율 추천
- 모든 재료를 믹서에 넣고 갈아준다.
4 튼튼바
- 각종 견과류와 베리를 넣었다.
- 건과일이나 견과류, 꿀만 있으면 만들 수 있다.
맛있게 카카오닙스 먹는방법 날씬 셰이크
단백질 쉐이크 경우 고지방 저탄수화물 다이어트를 엄격하게 하는 사람에게는 권하지 않는다. 두유와 두부에 탄수화물이 들어있기 때문이다.
대두에 포함된 이소플라본이라는 성분은 여성 호르몬인 에스트로겐과 구조가 흡사, 건강과 미용 등에 도움을 준다.
맛있게 카카오닙스 먹는방법 튼튼바
튼튼바 재료는 다음과 같다.
냄비에 버터와 꿀, 설탕을 넣고 끓여준다.
버터와 설탕이 완전히 녹으면 모든 재료를 넣고 섞어 준다.
준비된 틀에 부어 가지런하게 펼친 후 서늘한 곳이나 냉장고에서 20~30분간 굳힌다.
고지방 저탄수화물 다이어트를 하는 사람에게는 추천하지 않는다. 꿀과 설탕이 들어가기 때문!
카카오닙스 효능
1. 카카오에 함유된 폴리페놀 성분은 우리 몸에 나쁜 활성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화 물질 줄 하나이다.
2. 카카오닙스는 뱃살 빠지는데 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 카카오에는 항산화 물질인 카테킨 성분이 들어있다. 카테킨은 체지방을 분해하고 내장지방이 만들어지는 것을 억제하는 데 도움을 준다.
3. 카카오닙스는 식이섬유가 풍부하다. 고지방 저탄수화물 다이어트를 하는 사람들은 변비를 겪을 가능성이 높은데 식이섬유가 풍부한 카카오닙스를 섭취하는 것이 좋다.
4. 카카오가 피부 주름과 탄력 개선에 도움을 준다.
5. 카카오는 마그네숨이 풍부하다. 마그네슘은 탄수화물 대사에 관여해 에너지 생성 과정에서 중요한 역할을 한다. 마그네슘 결핍이 되면 눈 밑 떨림이나 근육 마비 등이 온다.
카카오닙스 효능, 피부 주름 방지 효과
주의사항으로는 카카오에 카페인이 함유되어 있어 다량 섭취 시 카페인 과다 부자가용이 있을 수도 있다. 카페인은 이뇨작용을 활발하게 만들기 때문에 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요하다. 하루에 카카오닙스 1티스푼을 권장한다.
이상 카카오닙스 먹는방법과 효능에 대해 살펴보았다.
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