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맛집정보

부산힐튼호텔맛집 부산아난티코브맛집 디스이즈비어 후기

부산힐튼호텔맛집 부산아난티코브맛집 디스이즈비어 후기


5성급 호텔 기장 부산힐튼호텔 가보셨나요? 


해외에서 온 손님이 힐튼 호텔에 묵게 되어 오랜만에 들렸습니다. 



해변에 위치한 부산힐튼호텔은 바다를 끼고 있어 경치가 정말 좋은데요.


밤에 와도 실망하지 않을 만큼 예쁜 야경을 자랑하고 있어요. 



설원으로 뒤덮힌 북유럽 같은 느낌을 주는 야경입니다. 


이곳은 부산힐튼호텔맛집이 몰려 있는 곳인데요. 



이쪽 지역을 아난티 타운이라고 해요. 


힐튼호텔(A) 앞에 아기자기하게 몰려 있는 곳이 아난티 타운이예요.


아난티 타운 지도 ANANTI TOWN map


힐튼 호텔 지하 2층으로 내려가면 책으로 


뒤덮힌 문화공간 이터널저니(B-2)를 만날 수 있는데요. 



이터널저니를 지나 밖으로 나오면 부산힐튼호텔맛집들이 모여 있답니다. 



부산힐튼호텔맛집이자 부산아난티코브맛집인 


디스이즈비어(THIS is BEER)를 방문했어요.


디스이즈비어를 소개하고 싶은 이유는 맛있는 맥주와 특별한 안주 때문인데요. 



본격적으로 디스이즈비어를 소개하겠습니다. 


디스이즈 비어는 비어라는 말 때문에 술집으로만 생각하실 수도 있는데요. 


오픈시작시간부터 오후 4시까지 브런치를 판답니다. 



브런치 메뉴로 맛있는 샐러드와 버거가 준비되어 있답니다. 



디스이즈비어는 매장명 답게 크래프트 비어가 유명한데요. 


디스이즈비어에는 뉴욕커가 사랑한 맥주, <브루클린 브루어리>가 있어요. 



부산힐튼호텔맛집 디스이즈비어 실내 분위기가 어떤지 살펴볼까요? 




먼저 동영상으로 디스이즈비어를 만나볼게요.



입구에 들어서면 따뜻한 조명이 실내를 감싸고 있고 


요즘 대세인 플랜테리어가 적절하게 공간을 차지하고 있어요. 



부산아난티코브맛집 디스이즈비어 안쪽으로 들어오시면 


선인장과 꽃이 너무 아름답게 분위기를 연출하고 있어요. 


친구들과 가볍게 한잔하거나 연인 사이에 달콤한 이야기를 


속삭일만한 곳이 바로 디스이즈비어입니다. 

 


부산아난티코브맛집 디스이즈비어의 자랑거리 하면 맥주를 빼놓을 수 없죠.


디스이즈비어에서 맛있고 다양한 브루클린 맥주를 맛보실 수 있습니다. 



부산힐튼호텔맛집 디스이즈비어에서 브루클린 생맥주를 맛볼 수 있는데요. 



브로클린 라거 드래프트는 쌉싸름한 맛과 카라멜볼트의 여운이 남는 대표맥주라고 해요. 


필자가 실제로 먹어보니 라거라기보다는 과실향이 있는 에일맥주였던 것으로 기억되네요. 



브로클린 라거는 블랑이나 호가든을 좋아하시는 분들에게 추천해요. 


프랑스 대표맥주 1664 블랑 BLANC과 비슷한 느낌이랄까요? 


이스트 IPA는 좀 더 진한 느낌이라고 할까요? 


이스트 IPA도 꽤 먹을만 합니다. 



IPA 맥주는 영국에서 인도로 맥주가 상하지 않고 보내기 위해 


페일 에일보다 더 강하게 홉을 사용한 맥주인데요. 


IPA는 라거 이전에 맥주 시장을 지배했던 맥주이기도 합니다. 


맥주 애호가들이 사랑하는 IPA를 꼭 맛보세요.



부산힐튼호텔맛집 디스이즈비어 대표 메뉴로 손꼽히는 


과콰몰리치킨세트 소개를 할까 해요. 



"과콰몰리"라는 말은 조금 생소하실텐데요. 


과콰몰리는 멕시코 요리로 아보카도 샐러드라고 보셔도 될듯한데요. 



아보카도 과육에 토마토, 레몬즙, 소금 등을 섞어 만드는 소스로 


멕시코의 대표 요리이자 우리나라의 김치와도 같은 존재라고 해요. 



자 그럼 본격적으로 과콰몰리를 만들어 볼까요? 



과콰몰리 만들기 동영상


어릴 때 소꼽놀이하는 것처럼 정말 신나더군요. ^^




드디어 맛있는 과콰몰리가 완성되었습니다. 


요즘 아보카도가 건강 식품으로 각광받고 있는데요. 


맛있는 아보카도가 들어간 건강한 과콰몰리 맛도 기가 막힙니다. 




필자는 단맛 성애자일만큼 단맛이 들어가야 음식이 맛있다고 느낍니다. 


그런데 말입니다. 거짓말 좀 보태서 단맛이 하나 없는데도 불구하고 맛있더군요. 


부산힐튼호텔맛집 디스이즈비어에서 과콰몰리  이건 꼭 먹어봐야 해요. 



과콰몰리치킨 세트에는 맛있는 치킨과 나초과 있답니다.


아래 사진에 있는 채소가 뭔지 궁금하시나요? 


고수(코리엔더)입니다. 



필자는 태국에 있을 때 고수(팍치)의 매력에 빠져서 너무나 좋아하게 되었답니다. 


향이 아주 매력적인 풀이예요. 


맛있는 나초도 빼놓을 수 없죠. 



부산아난티코브맛집 디즈이즈비어에서 과콰몰리치킨 세트와 함께 멕시코의 매력에 푹 빠져보세요. 


디스이즈비어 찾아오시는 길은 힐튼 호텔에서 지하 2층(B2)에서 밖으로 빠져 나오시면 쉽게 찾으실 수 있어요. 



부산힐튼호텔맛집 디스이즈비어 (지하 2층)

전화: 051-604-7260

주소: 부산 기장군 기장읍 기장해안로 268-32

지번:시랑리 704-1 디스이즈비어

평일 14:00 - 24:00

주말 11:00 - 24:00

대표메뉴: 

과콰몰리 치킨셋트 30,000원

씨비알 버거 16,000원


부산 힐튼 호텔을 쉽게 찾아오시는 팁을 알려드리면요. 


부산 금정구나 양산쪽에서 오시는 분들은 부산외곽순환고속도로를 타셔서 


부산울산 고속도로를 갈아탄 후 동부산 IC에서 빠져나오면 쉽게 힐튼호텔을 찾을 수 있어요.


디스이즈비어에서 국내에서 쉽게 접할 수 없는 맛있는 음식 


과콰몰리치킨 세트와 크래프트 비어의 진수를 느껴보세요. 


이 글은 인스타그램(팔로우 3천명 이상)에서도 게재되었습니다.

https://www.instagram.com/p/BfIy-W3gX5R/



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