해운대 핫플레이스 연예인 단골 성지

해운대 핫플레이스 연예인 단골 성지

서울에 살아도 연예인 볼일 드문데요. 

해운대 맛집에 가면 종종 연예인들을 보게 되죠. 

해운대 연예인 단골이자 요즘 뜨는 핫플레이스를 소개합니다. 

바로 <051 우리동네>인데요. 

최근에 가 본 해운대 고기집 중에 손에 꼽을 만큼 몇 안 되는 해운대 맛집입니다. 

<051 우리동네>는 이베리코 흑돼지를 취급하는데요. 

이베리코 흑돼지를 제대로 먹어보신 분들은 아시겠지만, 정말 맛있습니다. 

먼저 해운대 연예인 단골이자 해운대 핫플레이스인 <051 우리동네> 오시는 길은

해운대 기계 공고 삼거리에서 해운대 바닷가 방향으로 내려오면 

사잇길이 있는데 그곳에 <051 우리동네>가 위치하고 있습니다. 

사잇길로 쭉 들어오시면 반짝이는 불빛이 있는데요. 

그곳이 바로 분위기 있는 술집이자 해운대 핫플레이스 <051 우리동네>입니다. 

세계 4대 진미가 뭔지 아세요? 

송로버섯(트러플), 철갑상어 알(캐비어), 거위 간(푸아그라)와 함께 

스폐인 이베리코가 세계 4대 진미로 꼽힙니다. 

특히 스페인의 천재 셰프 페란 아드리아가 

'내 생애 최고의 식재료'로 이베리코 흑돼지를 꼽았습니다. 

스페인 이베리코가 생소하시다고요? 

이베리코는 스페인 청정지역에서 도토리와 각종 허브 및 목초를 먹고 자랍니다. 

유럽 가보시면 아시겠지만, 목초지가 정말 크고 넓더군요.  

이베리코 흑돼지는 스폐인 청정 숲에서 무항생재로 키워 집니다. 

항생제를 맞고 비좁은 사육장에서 자라는 돼지와는 차원이 다르죠. 

본격적으로 <051 우리동네> 맛집 후기를 시작해보겠습니다. 

<051 우리동네>에서 이베리코를 맛보실려면 목살을 선택해야해요. 

<051 우리동네>는 이베리코뿐만 아니라 오겹살과 가브리살도 매우 맛있는데요. 

그 이유는 국내산 최상급 어린 암돼지를 사용하기 때문이라고 하네요. 

<051 우리동네>에서 취급하는 맛있는 고기를 다 드시고 싶다면

이베리코+ 오겹 + 가브리 고기가 있는 모듬메뉴를 추천합니다. 

따로 먹는 것보다 모듬메뉴를 시켜 한꺼번에 먹는 게 조금 저렴해요. 

필자가 시킨 것은 모듬메뉴입니다. 

파인애플, 호박, 파, 방울 토마토와 함께 허브 및 통후추로 고기를 밑간 했네요. 

사실 고기 굽는 게 좀 귀찮은 일이죠. 

또, 고기 맛을 좌우하는 것 중에 하나가 누구 굽느냐 인데요. 

이렇게 맛있는 고기 3종 세트를 직원이 와서 정말 맛있게 잘 구워주더군요. 

덕분에 편안하게 앉아서 받아 먹기만 했어요. 

사진에서는 얼마나 맛있게 잘 굽는지 생동감이 느껴지지 않는데요. 

그래서 이베리코 흑돼지 맛있게 굽는 방법을 동영상으로 담아 봤습니다. 

짜잔~~~ 

너무 맛있게 보이지 않나요? 

이베리코, 오겹, 가브리 사진만 봐도 침이 꼴깍 합니다. 

실제로 먹으면 고기 풍미가 정말 남다릅니다. 

고기 맛을 보면 <051 우리동네>가 왜 해운대 핫플레이스인지 

해운대 연예인 단골 맛집인 이유를 온몸으로 느끼게 됩니다. 

특히 파인애플과 함께 먹으면 단짠고소담백 4가지 맛이 

입안에서 팡팡 터지는 환상의 하모니를 맛보실 수 있어요. 

이베리코 흑돼지가 너무 맛있어서 뭐가 특별한지 물어보니 

해운대 핫플레이스 <051 우리동네>는 최고의 맛을 내기 위해 

출산 후 6개월 전후 암돼지를 도축 및 가공한다고 해요. 

<051 우리동네>에서는 월계수, 허브, 통후추를 가미한 

특별한 숙성을 통해 깊은 풍미를 느끼게 하는 고기맛을 낸다고 해요. 

성인 2명이서 모듬메뉴 3인 450g을 먹다보면 약간 아쉬울 수 있는데요. 

그럴 때 함께 드시면 좋은 메뉴가 바로 라면입니다. 

라면과 공기밥 조합 정말 맛있죠. 

<051 우리동네> 고기집은 라면 안에 고기가 듬뿍 들어 있습니다. 

해운대에서 모임을 갖고 싶은 분들에게 <051 우리동네> 정말 추천합니다. 

필자 또한 모임 주선자로서 나설 때가 많아 어떤 곳인지 인터넷으로 검색을 많이 하는데요. 

<051 우리동네>의 전체적은 분위기는 다음과 같아요. 

모임장소나 단체회식 장소를 정할 때 가장 중요한 건 맛이라고 생각하는데요. 

해운대 핫플레이스 <051 우리동네>는 확실히 맛은 보장되어 있습니다.  

해운대 핫플레이스 , 해운대 연예인 단골 성지 <051 우리동네>에서 

단체회식을 많이 하고 있더군요. 

아래 사진 속 테이블이 단체회식을 위해 옮겨졌더군요. 

단체회식을 위한 독립적인 공간이 마련되어 있는데요. 

까만색 창문을 열면 아래 사진처럼 단체회식을 할 수 있는 공간이 있어요. 

단체회식 하시던 분들 정말 부럽더군요. 

"사장님 우리도 단체회식 <051 우리동네>에서 해요!!!!"

해운대 핫플레이스, 해운대 연예인 단골 성지 

<051 우리동네>에 가실 때 편하게 차 가지고 가세요. 

<051 우리동네> 앞에다 차를 대면 발렛파킹을 해준답니다. 

<051 우리동네>을 추천하는 단 한가지 이유는 맛 때문입니다. 

해운대 고기집 참 많은데요. 

필자가 좋아하는 해운대 고기집 중 세 손가락 안에 드는 집이 <051 우리동네>입니다. 

이베리코 흑돼지라는 차별점이 있어서 해운대 다른 고기집들과 비교불가네요. 

<051 우리동네> 방문하시면 후회하지 않으실 거에요. 

해운대 가족모임, 단체회식을 계획 중이신 분들에게 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다.

051 우리동네

전화: 051-731-0009

주소: 부산 해운대구 해운대해변로209번나길 7

지번: 우동 655-9 1층

영업: 매일 17:00 - 02:00 (마지막 주문 01:00AM), 일요일 휴무

http://leenculture.itrocks.kr/

예약, 주차, 발렛파킹, 무선 인터넷

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