마리텔 여에스더 홍혜걸 커피 건강 상식

마리텔 여에스더 홍혜걸 커피 건강 상식

마리텔 홍혜걸 여에스더가 MLT-38에서 1위를 차지했다. 우리가 가장 쉽게 접하고 늘 의문스러운 커피와 술을 주제로 건강에 관한 궁금증을 풀어 주었다. 

마리텔 여에스더 커피 이야기

Q: 커피는 건강에 좋은까? 나쁠까? 

커피 마시면 나쁘다  

- 유산, 편두통, 빈뇨, 위식도 역류, 부정맥, 녹내장 

커피 마시면 좋다. 

- 치매, 암, 사망률, 당뇨병, 우울증, 심장병

*일반적인 두통은 커피를 마셨을 때 도움이 되지만, 편두통 환자는 커피를 마시면 안된다. 

커피 마시는 게 오히려 건강에 도움이 되는 측면이 있다. 하버드에서 몇만 명 대상으로 몇십 년 연구를 했더니 커피를 마시는 사람이 안마시는 사람보다 더 오래 산다. 하루에 커피를 한잔씩 마시면 사망률이 10%나 감소했다. 

마리텔 여에스더 홍혜걸 커피 이야기

Q: 커피 하루에 얼마만큼 마셔야 안전할까? 

성인 400mg, 임산부 300mg, 청소년 125mg

톨커피 사이즈 기준: 123mg 카페인 함유

최대: 커피 전문점 톨 사이즈 3잔, 캔커피 5잔, 믹스커피 8잔 

<졸음 운전 막는 법>

졸음 운전에 유일하게 커피만이 효과가 있다. 커피를 한 번에 두잔 이상 마시면, 졸음 운전을 줄일 가능성이 있다. 

<커피와 궁합도 체크> 

맥박이 중요하다. 1분에 60회 근처면 아주 건강한 상태. 과로 후에 카페인, 술 등을 섭취하면 멀쩡하게 가만있다가 미친듯이 심장이 뛰기 시작해 1분에 150회 이상 가파르게 상승하는 사람은 부정맥 중 "심실 상성 빈맥"이라는 증상이다. 맥박이 평소 빠른 유형은 커피를 자제하는 게 좋다. 

커피 제대로 마시자

1. 기상하자마자 커피 마시면 안 된다. 

아침에 일어나면 기운을 내는 코티졸 호르몬이 자연스럽게 분비된다. 아침을 거르고 모닝 커피를 마시면 저절로 나왔던 코티졸이 나오지 않는다. 아침 식사 후 2시간 후에 커피를 마시는 게 좋다.

2. 종이로 된 원두 오일을 걸러내는 핸드드립이 안전하다. 동맥 경화 비만 등 성인병 위험이 있다면 핸드드립 커피로 마시는 게 좋다. 

3. 커피가 나왔을 때 바로 마시면 안된다. 80~90도 되는 뜨거운 커피를 바로 마시면 구강암, 식도암, 위암까지 야기한다. 뚜겅을 열고 5분 이상 잘 식힌 다음에 먹는 것이 좋다. 중요한 건 커피 속 발암 물질 인 퓨란은 휘발성이라 뚜껑을 열어두고 5~6분 지나면 된다. 

2016/11/13 - [TV/마리텔] - 마리텔 여에스더 홍혜걸 술 안취하는 방법