남포동족발맛집 불족발 맛이 예술 방구족발

남포동족발맛집 불족발 맛이 예술 방구족발 

남포동 족발 골목을 아시나요?

필자는 남포동 족발 골목에서 너무 기대했던 탓일까요? 

부산을 대표하는 맛집이라 생각하고 

관광객과 함께 찾아갔으나 특별함을 찾지 못했습니다. 

남포동 족발 골목에 실망했던 분이라면 

관심가져도 될만한 남포동족발맛집을 소개할까 해요. 

광복로 문화 패션 거리에 위치한 방구족발입니다. 

광복로 문화 패션 거리는 부산을 대표하는 제일 예쁜 쇼핑거리가 아닐까 생각해요. 

방구족발은 스파이더 건물 맞은편 골목으로 들어가면 된다. 

요즘 패션 거리가 크리스마스 트리 문화축제로 아름다운데요. 

예쁜 불빛에 이끌려 가다보면 남포동족발맛집 방구족발을 찾을 수 있어요. 

남포동족발맛집 방구족발

전화: 051-256-0982

주소: 부산 중구 광복로85번길 6

지번: 광복동1가 20-3

매일 16:00 - 01:00

남포동족발맛집 방구족발에 도착하자 1층에 앉을 자리가 보이지 않아 살짝 놀랐습니다. 

1층에서 친절하게 2층으로 올라가라고 안내하시더군요. 

2층뿐만아니라 3층 테라스도 있는데요. 

흡연을 하는 남자분들이라면 3층 테라스가 좋을 것 같네요. 

1층은 맛있는 족발을 삶고 요리하는 공간이었어요. 

방구족발에 들어가니 맛있는 족발을 썰고 있네요. 

주방이 오픈되어 있으니 위생적인 면은 두말하면 잔소리겠죠? 

남포동족발맛집 방구족발에 들어가니 맛있는 족발을 썰고 있네요. 

주방이 오픈되어 있으니 위생적인 면은 두말하면 잔소리겠죠? 

방구족발의 메뉴는 그냥 족발은 방구족발, 불족발, 냉채족발, 족발무침, 반반족발이 있어요 

필자는 방구족발과 불족발을 시켰습니다. 

방구족발에서는 냉채족발의 인기가 아주 많다고 하는데요. 

냉채족발을 못시킨 것이 조금 안타깝네요. 

방구족발을 대표하는 방구족발 비주얼이 남다르네요. 

이 족발맛을 어떻게 표현할까요? 

부드럽고 야들야들하고 또 어떤 부분은 쫀득쫀득해요. 

정말 족발다운 족발이었어요.  

남포동족발맛집 방구족발에서 맛본 불족발은 정말 예술이었어요. 

와이프가 매운 음식을 먹지 못해 안맵게 시켰는데요. 

약간 맵게 먹으면 더 좋을 것 같다는 생각이 자꾸만 나더군요. 

강한 불맛을 느낄 수 있고 소스맛이 중독적이예요.  

솔직히 족발집 가면 예쁜 사진이 안나옵니다. 

그릇도 그렇고 조명도 그렇고 식탁도 그렇고 사진 찍기에 환경이 좋지 않죠. 

그런데 방구족발에서 찍은 사진은 나름 예쁘게 나왔네요. 

맛집이라면 당연히 그래야겠지만, 신선한 채소, 깔끔한 밑반찬이 인상적이었어요. 

이런 신선한 야채&채소, 김치, 양파 등을 셀프바에서 푸짐하게 드실 수 있습니다. 

남포동족발맛집 방구족발 인테리어를 살펴볼까요?

깔끔한 인테리어가 돋보이는 2층입니다.   

 

벚꽃이 보여 일식집처럼 보이기도 해요. 

일식집을 개조하지 않았을까 하는 생각이 들어 

방구족발에 물어보았더니 일식집을 개조한 것이 아니라

벛꽃엔딩 노래에 나오는 것처럼 그런 컨셉으로 인테리어를 했다고 하네요.    

여기가 바로 3층 테라스입니다. 

담배 피면서 맛있는 족발과 함께 술한잔 하기에 좋은 장소입니다.  

요즘 술집에서 담배 피면서 술마실 수 있는 공간이 없지 않습니까?

방구족발 3층 테라스는 애연가에게는 딱 인 공간입니다.   

알고보니 방구족발은 6시 내고향에 나온 맛집이었네요. 

방송에 분이 주방을 지키고 있으니 믿음이 가네요.  

방구족발에서는 우리가족이 먹는다는 생각으로 

약알카리수로 족발을 삶는다고 해요.

몸에 좋은 한약재를 사용하는 것은 기본이라고 해요.  

남포동 가면 남포동족발맛집 방구족발에 꼭 들려보세요. 

정말 후회하지 않을 남포동 대표 맛집입니다. 

족발 생각나시면 대규모로 하는 곳보다 소규모로

내 가족이 먹는다는 생각으로 맛있는 족발을 정성껏 만드는 

방구 족발에 분명 만족하실 거예요.