위기탈출넘버원 수능도시락 메뉴 좋은 음식, 나쁜 음식

위기탈출넘버원 수능도시락 좋은 음식, 나쁜 음식

수능점심도시락 어떤 메뉴로 만들어야할까? 위기탈출넘버원에서 어떤 수능도시락이 좋은 위험 도시락인지 알려주고 있다. 

수능 도시락 좋은 음식이 뭐가 있을까? 먼저 1번 도시락부터 살펴보자.

1번 도시락은 언뜻 보기엔 술안주 같은데 튀기고 기름진 육류 도시락이다. 수능도시락 메뉴로 햄 주먹밥, 치킨 너깃, 바삭바삭 돈가스, 미트볼(고기완자)에 소시지 볶음으로 구성되어 있다. 여자친구도 싸기 힘든 정성의 1번 도시락! 

수능날 너무 맛있는 도시락이 있다면 먹고 싶은 생각에 시험에 집중하기 힘들것 같다는 의견도 있다. 또 과식하게 될 것 같다는 이야기도 나왔다. 기름진 음식이라 부담이 되지 않을까? 정답은 나중에 이야기하겠다. 1번 수능도시락 좋은 음식일까? 

2번 도시락은 푸릇푸룻한 채소들이 보이는데, 현미 채소 쌈밥에 나물 반찬, 브로콜리와 나물이 들어가 있다. 자연을 그대로 옮겨온 듯한 건강도시락이 2번 도시락이다 수능도시락으로 좋을 것 같다는 생각이 들지 않는가? 맛이 없다는 의견도 있다. 고기가 좀 들어가야 좋지 않을까하는 의견이 있었다. 게다가 금기음식 미역국까지 괜찮을까? 2번 수능도시락 나쁜 음식일까? 

3번 도시락은 집들이 음식 분위기인데 수능도시락 메뉴로 갈비찜, 땅콩조림, 베이컨 버섯말이, 연어 샐러드와 고등어구이, 두뇌회전에 좋다는 생선이 골고루 있다. 굴 조개 맑은 탕까지 마련되어 있다. 3번 수능도시락 좋은 음식일까? 1,2,3번 중에 수험생에게 위험한 수능도시락은 뭘까? 

1번 수능 도시락 메뉴는 위험하다. 닭 너겟이나 돈까스 같은 냉동 식품은 지나치게 기름지고 딱딱한 음식이다. 잘 씹지 않고 섭치할 경우 장을 자극해서 배탈을 유발한다. 인스턴트 음식과 곁들어 먹는 소스의 경우 매운 맛이나 짠 맛이 너무 강해 이 또한 장을 자극해서 배탈을 유발할수 있다. 중요한 것은 소금이나 간장만으로 자극적이지 않게 심심하게 간을 하는 것이 중요하다. 

2번 수능 도시락 메뉴 또한 위험하다. 2번 수능도시락은 야채 위주로 되어 있는데 식이섬유가 다량으로 들어간 쌈밤 도시락은 과도하게 장 운동을 촉진시켜 장에 쓸데 없는 피가 많이 가도록 한다. 이럴 경우 쉽게 졸릴 수 있고 긴장하고 있는 상태에서는 화장실을 가도록 과민성 대장 활동이 촉진될 수 있다. 

또 다른 문제점은 식이 섬유의 경우 에너지원이 되지 않기 때문에 시험 볼 때 뇌에 영양소를 공급하지 못하게 된다. 수험생을 위한 식이섬유는 김치 몇개면 충분하다. 

다시마나 미역 등 해조류 또한 식이 섬유가 풍부해 미역국을 끓인다면 질긴 줄기는 빼고 얇은 잎만 사용하는 것이 좋다. 

3번 수능 도시락 메뉴 또한 위험하다. 겉보기엔 영양 도시락처럼 보이지만 수험생에겐 적합하지 않다. 생 연어, 고등어구이, 소갈비, 베이컨 같은 것은 지나치게 기름 함량이 많아 촉변 현상을 일으킬 수 있다. 

기름기가 비교적 적은 생선이나 돼지의 뒷다리살, 사태살 같은 육류를 물에 한번 데쳐서 부드럽게 조리하는 것이 중요하다. 견과류는 에너지원으로 매우 훌륭하나 기름의 함량이 높은 땅콩의 경우 장에 무리를 줄 수 있다. 다량 섭취하는 것은 좋지 않다. 

조개와 굴과 같은 식재로는 혹시라도 덜 익었을 경우 식중독을 일으킬 우려가 있다. 수험생 수능도시락 메뉴로 좋은 음식이 아니다. 

수험생을 위한 수능도시락 메뉴

간을 심심하게 하고 양은 적제 부드럽게 조리하는 것이 좋다. 아울러 쉬는 시간에 먹을 수 있는 간식으로 초콜릿, 꿀물, 견과류가 좋다. 이런 것들을 조금씩 챙겨먹으면 두뇌 활동에 도움을 준다고 한다. 

장안대학교 식품영양학과 전형주 교수는 수능도시락에 대해 소화가 잘되고, 에너지를 공급하면서 가벼운 음식으로 만드는 것이 좋다고 한다. 수능 도시락 메뉴는 생선이나 두부류과 좋고 살코기로 된 동그랑땡도 좋다고 한다. 또 감자조림과 새초무침 등을 추천한다고 한다.

무엇보다 수능도시락 메뉴로 중요한 것은 특별한 음식을 만드는 것이 아니라 수험생이 평소에 즐겨먹고 좋아하는 음식 위주로 구성하는 것이 가장 바람직하다고 한다.

위기탈출넘버원 수능도시락 메뉴 추천 음식은 흰쌀빱, 장조림, 백김치, 호두강정, 된장국이 있다. 정성 가득한 어머니의 도시락을 먹고 힘내기 바란다.