위기탈출넘버원 과자 기름 순위, 포화지방 문제

위기탈출넘버원 과자 기름 순위, 포화지방 문제

기름이 가장 많은 과자는 어떤 과자일까? 위기탈출넘버원에서는 시중에서 판매되고 있는 10가지 과자를 선택했고 그 실험 결과를 공개했다. 

실험 방법은 100g의 과자를 잘게 부셔서 기름을 직접 짜낸다. 

위기탈출넘버원 과자기름순위

1. 34ml, 농심 포테이토칩 

2. 32ml, 팝콘 

3. 27ml, 해태 에이스

4. 22ml, 농심 새우깡 

5. 20ml, 크라운 콘칩

6. 17ml, 농심 꿀과배기 

7. 15ml, 농심 양파링

8. 13ml, 해태 맛동산

9. 11ml, 해태 아이비 

10. 10ml, 오리온 오징어땅콩

과자는 크게 2가지 방법으로 처리된다. 기름에 튀겨낸 유탕처리와 과자 겉면에 기름을 분사해 입혀 만든 유처리가 있다. 유탕처리한 과자(예: 포토이토칩)가 유처리한 과자(예: 오징어땅콩)보다 기름이 많을 수밖에 없다. 

문제가 되는 것은 트랜스지방뿐만 이나라 각종 성인병의 원인이 되는 포화지방이 과자 안에 포함되어 있다. 위기탈출넘버원에서는 포화지방에 대해 식품 연구원에 의뢰한 결과는 다음과 같다.

위기탈출넘버원 과자 포화지방 순위

1. 22.9g, 팝콘 

2. 14.4g, 해태 에이스
3. 10.6g, 농심 포테이토칩 

4. 7.4g, 농심 꿀과배기 

5. 6.7g, 농심 양파링

6. 6.6g, 크라운 콘칩

7. 6.3g, 해태 아이비 

8. 6.2g, 농심 새우깡 

9. 4.9g, 오리온 오징어땅콩

10. 3,1g, 해태 맛동산

팝콘이 좀 문제인데 포화지방량이 22.9g으로 무척 높다. 성인 기준 하루 포화지방 섭취 권고량은 15g으로 알려져있다. 팝콘을 먹으면 좋지 않는 것이다. 어린이 경우 이보다 더 적은 포화지방을 섭취해야한다. 

강제헌 가정의학과 전문의의 말에 따르면 포화지방을 과다 섭취하면 비만과 성인병을 유발한다고 한다. 그뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환의 위험을 높인다고 한다. 평소에 포화지방 섭취는 다른 음식을 통해서 섭취하기 때문에 과자로부터 섭취하는 포화지방을 제한 하는 것이 바람직하다고 한다. 

위 열거된 위기탈출넘버원 과자들은 개인적으로 자주 먹고 좋아하는 과자들이다. 위 과자들이 불량과자들도 아니고 정상적인 과자가 아닌가? 열거된 과자들 늘 먹고 자랐다. 삶의 즐거움을 포기할 순 없다. 그래도 포화지방 문제는 한번 생각해봐야겠다.