해운대 보쌈 예전 맛 그대로 배비장보쌈

해운대 보쌈 예전 맛 그대로 배비장보쌈

해외에 오래 있다 보면 그리운 맛이 생각나는데요. 

그런 것처럼 가끔 보쌈이 생각납니다. 

필자는 보쌈하면 제일 먼저 떠오르는 곳이 배비장보쌈이예요. 

옛날에 배비장보쌈 본점은 구서역 근처에서 맛집으로 소문이 났어요. 

지나가다 저녁 시간에는 사람들이 줄서 있는 모습을 가끔 볼 수 있어요.

그 당시 해운대 사는 친구가 가족 외식으로 배비장보쌈을 갈 정도로

배비장보쌈은 맛집으로 명성이 자자했습니다. 

배비장보쌈은 구서 본점보다 해운대점이 규모가 더 크고 주차공간이 정말 광활합니다. 

배비장보쌈 해운대점은 회사 공식 지정 식당이라 야근이 있을 때 맛있게 보쌈을 먹곤 했습니다. 

오랜만에 배비장보쌈을 들렸는데 예전 맛 그대로더군요. 

늘 생각나던 바로 그 맛이었습니다. 

특히 보쌈김치가 너무 맛있는데요. 

수육과 함께 먹으면 정말 꿀 떨어지는 맛입니다. 

해운대 보쌈 배비장보쌈에서 저녁에 뭘 먹으면 좋을까요?

저녁 메뉴로 배비장특선을 추천합니다. 

1인 15,000원으로 둘이서 3만원이면 푸짐한 저녁 한상을 먹을 수 있어요. 

해초뚝배기

4가지 중에 하나를 선택하면 되는데요. 

필자와 와이프는 해초뚝배기와 쟁반국수를 시켰어요. 

평소 밥을 먹지 않는 아내가 그것도 혼자서 해초밥을 다 먹었어요. 

보쌈하면 쟁반국수를 빼놓을 없는데요. 

신선하고 좋은 재료가 돋보이는 건강한 맛이었어요. 

음식점에 가면 항상 채소가 싱싱한지 청결하게 씻었는지 항상 살펴보는데요. 

해운대 보쌈 배비장보쌈은 신선함과 깨끗한 채소를 내놓았더라고요. 

별거 아닌 것 같지만, 찾아보시면 기본이 안되어 있는 음식점들이 널렸습니다. 

반찬 또한 정갈하고 맛있어서 전부다 싹쓸이할 정도로 맛있었어요. 

특히 계란찜은 7년 전에 방문했을 때와 똑같았어요. 

배비장보쌈 하일라이트는 역시 보쌈 고기와 김치죠.  

배비장보쌈 하일라이트는 역시 보쌈 고기와 김치죠. 

명불허전 깻잎에 보쌈 고기와 김치를 함께 먹으면 아주 그냥 꿀 떨어져요. 

해운대 보쌈 배비장보쌈이 30년 되었나 봐요. 

배비장보쌈이 왜 맛집인가 했더니 격이 다른 보쌈이라고 합니다. 

엄선된 최고의 돈육, 매일 직접 담근 김치, 손으로 직접 뽑는 쟁반국수와 막국수 

싱싱한 야채와 재활용하지 않는 정갈한 찬, 최고 식재자만을 사용 

사실 이런 것이 좋은 음식의 기본아니겠어요? 

 

해운대 보쌈 배비장보쌈에서 맛있게 식사하시고 집에 포장해서 가시는 것도 좋아요. 

개인적으로 맛있는 김치를 포장해갔답니다. 

배비장보쌈은 회식하기 참 좋은데요. 다양한 자리가 마련되어 있답니다. 

베비장보쌈 직원들이 너무 친질해서.. 불편함 없이 맛있게 먹을 수 있었어요 

베비장보쌈 인테리어가 고풍스럽습니다. 

배비장보쌈 해운대점 가시는 길은 아래와 같아요.

해운대 보쌈 배비장보쌈은 대우마리나 아파트 맞은편입니다. 

배비장보쌈 해운대점

주소: 부산 해운대구 해운대로483번길 1-1

전번: 051-742-7755

영업: 11:00~22:00

맛있는 커피를 먹을 수 있게 준비가 되어 있네요.  

배비장보쌈은 부산 맛집 중 한 곳입니다. 

소중한 고객님고 함께하는 백년 기업의 꿈이라는 말이 마음에 와닿는데요.   

서면에 위치한 삼오정이 폐업했더군요. 

서면에 50년이 넘은 전설적인 음식점인데 없어진 것이 무척 아쉽게 느끼지더군요. 

배비장보쌈집이 제가 할아버지가 될 때까지 

정말 오래오래 그 자리를 지켜주었으면 좋겠습니다.