해운대 고기집 원뿔한우 참숯구이 인생 맛집

해운대 고기집 원뿔한우 참숯구이 인생 맛집

아무 생각없이 그 어떠한 평가도 듣지 않고 영화관에서 영화나 보신적이 있나요?

전혀 기대 없이 영화를 봤다가 인생 최고의 영화로 기억되는 작품이 있듯이

전혀 기대 없이 음식점을 찾았다가 인생 맛집으로 기억된 곳이 있어 소개할까 해요. 

해운대 신시가지에 있는 해운대 고기집 <원뿔한우 참숯구이>입니다. 

해운대 고기집 원뿔한우 참숯구이

전화: 051-701-0992

주소: 부산 해운대구 대천로106번길 26-6

지번: 좌동 901

필자가 쓴 시식평을 듣지 않고 기대없이 <원뿔한우 참숯구이>를 한 번 방문해보세요. 

그럼 본격적으로 원뿐한우 참숯구이가 어떤 곳인지 살펴볼까요? 

해운대 고기집 원뿔한우 참숯구이는 

순수 100% 한우! 국내산 1+ 한우! 착한 가격 한우!로 유명합니다. 

여기가 메인 홀이고요.  

방문을 열면 단체 회식을 할 수 있는 공간이 나와요.  

사람들에게 가장 인기 좋은 장소는 야외인데요. 

술먹기 좋은 공간으로 삼삼오오 이야기 꽃을 피울 수 있는 곳입니다.   

왼쪽 붙어 있는 딱지 같은 거 보이시나요? 

가까이서 보니 1+등급 한우를 쓰고 있는 것을 알 수 있습니다. 

1+등급 한우를 매장 입구에서 손질하고 있는 모습 보이시나요? 

이렇게 손질하는 모습을 입구에서 보여주는 고기집은 처음 봅니다. 

그만큼 좋은 한우를 쓰고 있다는 것에 대한 자신감이 아닐까요? 

해운대 고기집 원뿔한우 참숯구이는 육회가 서비스예요. 

그런데 육회 맛을 보면 

"이게 서비스였어? 완전 미쳤어!"

라는 말이 입에서 바로 나오더군요. 

신선한 고기가 아니면 육회로 드실 수 없다는 거 잘 아실텐데요. 

싱싱한 육회 식감은 물론 참기름에 약간 달콤한 맛까지 더해져 고소함이 장난 아니더군요.    

말로 표현할 수 없는 게 너무나 안타깝습니다. 

명의 나물을 비롯해 맛있는 기본찬들 좀 보세요. 

고기는 물론 반찬까지 맛있어서 음식물을 싹 비운 건 처음이 아닐까 싶어요.

고기는 숯불에 구워 먹는 게 진리죠. 

고기 좀 맛있게 한다는 집에 가면 있는 특허 받은 석쇠판입니다. 

해운대 고기집 원뿔한우 참숯구이 최고의 메뉴 양념갈비가 나왔네요. 

고기 빛깔 좀 보세요. 보는 순간 육회로 먹어도 될듯한 비주얼이네요. 

이렇게 맛있는 길비를 숯불에 올렸습니다. 

숯불에서 맛있게 구워진 양념갈비가 보이시나요?  

양념갈비는 양념 때문에 잘 타는 편이예요. 

맛있게 먹을려면 약간 태워야 해요. 

해운대 고기집 원뿔한우 참숯구이 양념갈비를 먹어보곤 엄지를 치켜들 수 밖에 없었는데요. 

필자는 어린 시절 아버지를 따라 가서 먹었던 양념갈비를 잊을 수 없습니다. 

어릴 때 처음 먹어본 갈비는 신세계였어요. 

그때 먹었던 그 맛을 잊을 수 없어요.   

해운대 고기집 원뿔한우 참숯구이에서 정말 기대없이 양념갈비를 먹었습니다. 

먹는 순간 머리에서 짜릿한 전율이 밀려 오더군요. 

아련한 향수 같이 느껴지던 그 추억의 맛을 다시 느꼈으니 얼마나 고마운지 몰라요. 

원뿔한우 참숯구이 고기집은 필자 인생 맛집 중 한 곳입니다. 

외국인 친구가 맛있는 한국 음식을 먹고 싶다고 하면 

고민없이 원뿔하우 참숯구이에서 양념갈비를 소개시켜주고 싶네요. 

고기를 먹고 나면 된장찌개가 나오는데요. 

흰밥에 된장찌개를 함께 먹는 게 진리죠! 

된장찌개에 밥을 넣어 끓여보세요.  

이건 필자만의 스타일인데요. 

된장말이 밥이 완성되었답니다. 

고기 한점  된장말이 밥 한숟가락 정말 꿀맛입니다. 

마지막 고기 한점이 남았네요. 

너무나 아쉬워서 사진을 남겼습니다.  

너무나 아쉬워서 사진을 남겼습니다.  

먼저 죄송하다는 말을 하고 싶네요.   

원래 음식 다 먹은 사진을 올리지 않습니다만, 

너무 맛있어서 고기고 반찬이고 다 먹어치웠습니다. 

매장 직원이 하는 말이 이렇게 음식을 싹 다 비운 분들은 처음 본다고 하더라고요. 

남아 있는 된장말이 밥 또한 전부 다 비웠습니다. 

해운대 고기집 원뿔한우 참숯구이에 와서 정말 행복했습니다. 

아무런 기대를 하지 않았던 원뿔한우 참숯구이 집

그래서일까요? 기대 이상으로 아니 필자의 인생 맛집으로 손 꼽고 싶어요.  

어릴적 추억의 맛을 다시 맛보게 해주어서 너무 감사합니다.